嘉兴水产技术(嘉兴水产技术推广站王文斌)
嘉兴盛产什么水产?
汾湖蟹是产于嘉善县境内汾湖和附近水域的一种高档水产品,也是嘉兴著名的特产湖鲜。汾湖蟹蟹壳是青灰色的,脐部饱满、雪白,蟹脚坚硬结实,最特别的是汾湖蟹的两只螯(俗称大钳)有大小,右边那只大,左边那只小。汾湖蟹生活在汾湖里,汾湖湖水清澈,湖边芦苇根连根,养料丰富,最适合螃蟹的生长。汾湖蟹富含蛋白质、多种维生素和矿物质,营养价值很高,而且膏肥肉香,鲜美可口,是蟹中上品。
嘉兴海鲜便宜吗?
我觉得嘉兴海鲜不贵的,普通的小海鲜如贝壳乐的花蛤价格很亲民的,几元一斤,明虾,罗氏沼虾到夏季也就20多元一斤,小鲍鱼几块钱一个,梭子蟹按大小20-70元一斤不等,澳龙,青蟹等价格略贵200上下一斤,总体我觉得作为嘉兴居民小海鲜吃吃已经很幸福了,整体价位我觉得还可以接受!
嘉兴附近哪里海滩退潮可以捡海鲜?
嘉兴附近有一些海滩可以捡海鲜,其中比较著名的是位于嘉兴市区南湖区金平路的海滩。这里的海滩环境较好,沙质细腻,适合捡贝壳和海螺等海鲜。此外,位于嘉兴市区南湖区东栅街道的东栅海滩也是一个不错的选择。这里的海滩沙质较细,适合捡贝壳和海螺等海鲜。