水产挤压膨化技术-水产挤压膨化技术规范
什么是直接挤压型膨化食品？
由于用途和设备的不同，膨化食品有以下三种类型：
一是用挤压式膨化机，以玉米和薯类为原料生产小食品；
二是用挤压式膨化机，以植物蛋白为原料生产组织状蛋白食品(植物肉)；三是以谷物、豆类或薯类为原料，经膨化后制成主食。
除了试制出间接加热式膨化机外，还用精粮膨化粉试制成多种膨化食品。挤压型膨化食品，是以谷类、薯类或豆类等为主要原料，经挤压机挤压，在高温、高压条件下，利用机内外的压力差，使产品膨化而成.
挤压膨化食品的优缺点？
多盐多糖多味精,口感很诱人,但长期食用膨化食品会影响到人的食欲,尤其是正处于生长发育阶段的儿童,很容易“沉迷”于膨化食品而不吃主食。
膨化食品中的热量比较多,长期食用会引起肥胖,尤其是虚胖，有时候还会引起很多毛病使人体不是很舒服
挤出膨化机加热问题，加热片过热，发红，引起跳闸，是什么原因？
1>电压过高2>加热片中间坏了。
