（海上养殖水产技术)海上养殖水产技术规范
开放式养殖用海什么意思？
指无须筑堤围割海域，在开敞条件下进行养殖生产所使用的海域，包括筏式养殖、网箱养殖及无人工设施的人工投苗或者自然增殖生产等所使用的海域。
渔民从事围海水产养殖和开放性海域水产养殖，需要排他性使用特定海域3个月以上的，依据《中华人民共和国海域使用管理法》，都必须申领海域使用权证，取得海域使用权。
申领海域使用权证可以通过申请审批或招拍挂方式取得；除了当地村集体经济组织或者村民委员会的养殖用海可以通过申请审批取得外，由于渔民从事水产养殖涉及到经营性用海，一般情况下需要通过招拍挂方式取得海域使用权证。
海上海鲜煲家常做法？
主料：
牛蛙适量
虾适量
土豆适量
鱼片适量
油豆腐适量
辅料：
葱段适量
姜片适量
调料：
料酒适量
蚝油适量
糖适量
生抽适量
做法：
1. 准备食材: 其中土豆煮熟晾干。葱姜大块点。鱼片生粉捏一下。
2. 热油下大蒜，炒出香味后下虾，放料酒，炒熟后出锅备用。
3. 放入姜片，下牛蛙，放料酒。炒片刻后加热开水盖锅盖闷煮。出锅备用。
4. 锅子洗一下擦干放油，热油下土豆。土豆炒好后下牛蛙，虾。再放入 生抽，耗油，开水，2勺糖，放油豆腐，盖锅盖中火炖。
5. 放入鱼片。
6. 鱼片发白熟透后放入葱段，片刻后起锅
冬天去海上玩可以捉海鲜嘛？
冬天去上海玩是可以抓海鲜的，但是要在海边哦
