海鲜云贝怎么烹饪？用料：云贝600g、料酒10g、味精6g、水淀粉20g。1.将云贝加入盐，鸡蛋清，水淀粉，上浆，抓匀，配料洗净均匀切小丁。2.碗中放入清汤、料