水产养殖技术解说（水产养殖技术解说视频）
从事水产养殖需要懂哪些知识？
大家好，我是专注于水产养殖的江塘主。今天就让我为你解答一下从事水产养殖需要哪些知识。那么在回答这个问题之前呢，我们还需要做个简单的分类，就是我们所从事的水产养殖的面积有多大？超过300亩以上的，我个人认为最重要的首先是用人和管人了，因为大面积的塘口不可能靠你自己一个人做起来的，你最需要的还是知人善用，并且做好权责分明，以及利益分配，这样才能很好的把一个大面积塘口做大做强。而今天主要针对300亩以内的家庭作坊式的塘口，简单讲讲需要具备哪些知识。
第一，针对鱼苗知识，简单讲，有以下三点:
1，会计算鱼苗的合理投放密度。因为每个鱼塘，自身条件各不相同，所以可以放养的种类和密度也各不相同，需要去学习和合理的运用，才能确保鱼塘利润最大化。
2，要懂得何时进鱼苗以及会分辨鱼苗皮毛好坏。一个鱼塘进苗是个大事，一般我们会选择三九天气，气温在5-10℃为最佳，这个气温，对鱼苗是最好的，能把损耗降到最低。还有就是要会分辨鱼的皮毛好坏，鱼皮毛不好，或者太嫩，都会导致损耗，所以，这个环节尤为重要，因为这是起点！如果你进的苗有问题，那么后续的养殖损耗就非常大。
第二，要会看水色。所谓养鱼先养水，所以，作为一个合格的水产人，你必须学会观察水色。真正的一塘好水，肯定是“活、嫩、爽”，也是我们经常所说的茶色水（硅藻为主）。而鱼塘容易出现的水问题，一是蓝藻，再来就是瘦水，水质老化。特别要注意的就是水华和水浑！（具体就不一一展开了，不了解的可以关注我）
第三，基本的电工和机械维修知识。因为鱼塘基本都会配备饲料机和增氧机，水泵，铁船，打药机，拌料机等。而这些机器在使用过程中，都会出现这样或者那样的问题，而我们如果具备一些基本的电工和机械维修知识，就不会在问题出现的时候一筹莫展。
第四，会懂得分析市场，这个有点难，但也必须要有这种敏锐感。因为基本上这几年鱼价都比较疲软，如何在这个疲软的市场里面，抓住转瞬即逝的时机来出鱼，卖个相对好一点的价格，就显得尤其重要。这几年我们在这个方面做的还是相对不错，这是我们在低迷的行情里面还能相对从容的原因。
第五，要会懂得合理的饲料投喂，熟悉各个阶段的投饵系数。在科学合理的投喂上面尤其要下苦功。如果对鱼的投饵系数熟练掌握，不但会节约饲料成本，还可以减少鱼的损耗，提高鱼的产量！因为养鱼投喂饲料上一直有个误区困扰养殖户，就是“喂的多，长的快，死的快”，从这短短的九个字，就可以看到问题了，拔苗助长，急于求成，只会事倍功半！
第六，会简单的研判鱼病，实在不行，就要懂得及时发现新鲜死鱼，让相关技术人员协助解决。老养殖户都知道，鱼病是搞水产养殖避无可避的问题，所以必须要简单了解。再不济，要学会发现，然后让专业人士教你怎么解决。养鱼从来都是“预防为主，防治结合”，预防才是关键！而做到预防，最重要的是及时发现，所以，我在做水产早期的时候，我就是做到及时发现，然后及时反馈给技术员，他们就在第一时间解决问题。
第七，懂得合理使用增氧机和水泵。增氧机的三开三不开原则，是每个养殖户必须要学会的，还有就是要懂得利用水泵，像我们在九十月（白露）的时候，最容易出现鱼塘缺氧翻塘的季节，我们都会利用水泵注入新水，防范于未然。当然了，如果能做到有活水注入的话，就不用花钱用水泵打水了。
第八，最好有点水性。因为常年与水打交道，最好还是学会游泳，有基本的自救能力！
其实，还有许多方面细节的问题，但是，基本学会以上八点，你在水产养殖方面也基本无碍了。
以上是我的解答，希望对你有所帮助，我是专注于水产养殖的江塘主。谢谢你的问题邀请！
水产养殖三大技术？
1、及时掌握旱情，早安排，早部署。密切注意气象部门的旱情预报，提前作好应急预案，准备抗旱物资，全面安排部署水产养殖抗旱救灾工作。
2、增强水产品质量安全意识，从水域环境监控、产地环境、投入品、生产过2程、市场准入等环节加大水产品质量安全监管力度。建立《水产养殖生产记录》、《水产养殖用药记录》和《水产品销售记录》，加强水产投入品监管和水产品检疫，严禁使用违禁药物，确保水产品质量安全。
3、成立技术服务专家组，主动做好技术帮扶工作。也可将专家组成员名单、联络方法通过各种方式告之养殖户，保证养殖户得到及时的技术指导。
水产养殖技术怎么样？
水产养殖技术是指利用人工方式在水域中养殖水生动植物的技术方法。它具有以下特点和优势：
1. 高效利用水资源：水产养殖技术能够充分利用湖泊、河流、池塘等水域资源，有效提高水域的利用率。
2. 高产高效：通过科学管理和技术手段，可以实现水产养殖的高产和高效。例如，合理配比饲料、控制养殖密度、定期清理底泥等措施可以提高养殖物种的产量和品质。
3. 环境友好：水产养殖相对于陆地养殖更加环境友好，因为水体能够稀释废物和污染物，减少对环境的影响。
4. 多样化的养殖物种：水产养殖技术适用于多种水生动植物的养殖，包括鱼类、虾类、蟹类、贝类、水草等。
5. 经济效益较高：水产养殖技术在农业和渔业领域具有重要的经济价值，能够带动相关产业发展，增加就业机会和经济收入。
然而，水产养殖技术也面临一些挑战和问题，如水质污染、饲料成本、疾病防控等。因此，在实施水产养殖时，需要科学合理规划和管理，采取相应的环保和可持续发展措施，以确保养殖的稳定和可持续性。
水产养殖功课难学吗？
我本科研究生都是在211工程学校学的水产养殖专业，我感觉水产专业功课不难学，其中大部分是理论上的，但真要搞好水产养殖，要潜入基层，在养殖场摸爬滚打几年，这样才能真正了解和理解水产养殖，水产养殖从大的方面说你要学好鱼类育种学，鱼类饲料营养学，鱼类疾病学和鱼类增养殖学，也就是说你要了解和掌握鱼苗生产，鱼种育肥，合理投放饲料，水质调控，疾病防治等方方面面，只有把这些方面和生产实践结合，学习好，才能真正的懂得水产养殖学这门课
水产店养殖技巧？
水产店养殖技术分三种：
高端贝类养殖
1. 控制好水质、水温、盐度等，调节到位。
1) 在养殖过程中一定要保持水质的干净、清澈；
2) 一般高贝养殖的水温要控制在13-15℃；
3) 盐度要达到23度以上。
高端贝类养殖
这样养殖出来的高贝存活率较高，而且可以养到2-3天，甚至有的一个星期都没问题。
2. 经常性做好挑选、清洗工作。
1) 在售卖过程中如在水池里面有看到破损、破壳、瑕疵、甚至死亡的，一定要及时挑选出来，保证其他活体不被感染；
2) 要定期、定时对海鲜底下的过滤池进行灌水清洗（包括过滤池下面的过滤石、海绵也要过滤、清洗，一般一周洗2-3次）。
淡水活鱼类养殖
淡水鱼和海水鱼是要分开养殖的，有鳞鱼和无鳞鱼要分开养，热带鱼要单独饲养。
淡水活鱼类养殖
总体要求：养殖池的水不能直接用自来水，放鱼之前需打氧半小时使其蒸发。要做到勤换水，勤清洁，保持水质清新，无污物。活鱼转移至新的环境时，要求温差不能超过2℃至5℃（这一点在早上收货以及营业中换水时尤其需要注意），如超过此标准，就会造成鱼类的非正常死亡；此外，活鱼类对水体要求偏弱碱性，需放入适量的大苏打。海鱼类的养殖池需加入一定比例的海水晶调制成海水，提高鱼类存活率。
蟹类养殖
蟹类养殖
虾类养殖
现在市面上有三种虾，一种是纯淡水虾，对盐度要求较低；第二种是海水淡水混养，盐度在17度左右，最好养；第三种是纯海水虾，盐度要在24度以上。采购的时候一定问清商品的品种，避免不必要的损耗。
虾类养殖
总体要求：A、勤换水；B、虾类对水体要求为弱碱性，故应放入适量的大苏打。
夜间的养殖工作也有很多要注意的地方。比如夜间活泼的鱼会跳出鱼缸，或者跳闸导致断电，氧气管松动，鱼缸漏水，水温升高等……这就需要我们的员工在夜间经常巡查，员工也要学习一些面对夜间应急措施，经常在冰箱冷冻一些冰块，在出现紧急情况的时候给水池降温，有准备才能避免不必要的损失。
