水产活鲜技术(水产活鲜技术有哪些)

海鲜和活鲜的区别?海鲜,又称海产食物,广义是出产于海里的可食用的动物性、或植物性原料的通称;狭义是指利用海洋动物做成的料理,包括了鱼类、虾类、贝类这些海产等。