（水产技术虾王)水产养殖技术虾

武汉虾王的做法？

食材：清水小龙虾3斤、葱2根、姜30克、蒜子5克、干辣椒5克、小米辣3根

调料：生抽15克、香醋15克、白糖8克、芥末适量、菜籽油适量、白醋适量

操作流程

1.清水虾放入清水中，用刷子刷洗干净，在用清水反复多次清洗直至水变得清澈，再倒入适量白醋浸泡5分钟，再次用清水清洗干净捞出备用。

2.准备蘸料：姜、蒜分别剁碎放入碗中备用，小米辣切圈、干辣椒切段另取一碗放入备；姜、蒜剁碎放入碗中，小米辣切圈、干辣椒切段放入碗中

3、锅洗净烧热放入适量的菜籽油，大火加热至冒青烟状态，高油温淋入小米辣、干辣椒中。

4、菜籽油烧至冒青烟，去掉其菜青味

5、高油温淋入小米辣、干辣椒中

6、剁碎的姜、蒜中加入所有的调味料拌匀，将高油温炸好的辣椒和油一起倒入调味料中搅匀，神秘的蒸虾蘸料调好了！

姜、蒜所有调味料搅拌均匀

7.蒸锅加水烧开，放入洗好的小龙虾，放入拍破的葱、姜，加盖大火蒸约10分钟即可。

超大虾王的做法？

1、准备的食材：鲜虾500克、生姜两片、少许葱花、白酒20ml、生抽2ml、食醋20ml、食盐适量。

2、先把虾干净，最好把虾线也去掉，这样吃起来更回味甘甜，然后沥干备用。

3、锅中放入水跟姜片，然后大火烧至沸腾，再把白酒、鲜虾、少许盐依次放至锅中，大火烧开直到虾尾弯了，即可上锅。

4、把虾放到冰水中，10秒后立刻拿起来沥干。

5、最后一步就是把葱花、食醋与酱油放一起，在锅中蒸至3~5分钟即可

虾鳝王怎么用？

虾鳝王诱饵这么使用：

把地笼选择七八十公分的水里，把虾鳝王用水调成面团，要稍干一些，然后用细沙布包好，用尼龙丝袜也可以，把面团包好，每两到三米放入一团，每天起一次地笼，同时检查装虾鳝王的袋，如果剩的不多要及时添加。地笼也要经常起出清洗晾晒。

虾王是什么意思？

1.虾王的意思指的是广西虾王食品有限公司。

2.虾王公司经营的范围是：散装食品、预包装食品、农副产品的生产、加工、销售及技术开发、技术服务；仓储服务；企业管理咨询；调料研发、食品研发；货物及技术的进出口业务。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。）