水产冷库技术_水产冷库技术要求

安装海鲜冷库保鲜冷冻海鲜有哪些需要注意的？

如果你选用的是正规厂家生产的压缩机组，每天耗电量为30度左右，这个是指冷藏保鲜冷库的用电，如果你指的是速冻冷库那基本就是这个的3倍以上了！

海鲜冷库入库前准备？

海鲜冷库入库前有以下三点要准备

1. 需要先对需要存入生鲜冷库的生鲜蔬菜之类的产品进行挑选。

2.然后需要对需要存入生鲜冷库的不同成熟度的水果蔬菜进行分类。

3.然后还需要对需要存入生鲜冷库的生鲜蔬果等产品的包装进行挑选，包装不能够太硬或者太薄，用通过对蔬菜水果无其他不良作用的化学药品处理过的纸包裹蔬菜水果。

冰冻海鲜店怎么开？

1、如何起步

(1)寻找货源不要在一开始就寻找产地货源 ，海鲜运输有个突出的特点就是运的越少，成本越高，且越不容易活。这个应该很容易理解，运的多就可以空间大，水体大，充氧，制冷，全跟上，成活率就高。相对运输成本就下来了。 即使你知道了海鲜的出产地，资金小你就会面临两难选择，运的多担心卖不出去，运的太少单价就太贵了。

所以，请先不要做寻找货源这方面的研究。浪费精力，也没有收益。找最近的批发市场进货，那么应该怎么样呢?就是借势。找你周边最近的省会城市或中心城市借势。如果你离得很远那么恭喜你，这里就是一张白纸，就是你大展身手的地方。但是记住，做开拓者，往往会比后来者付出更多的学费。如果您离得很近，也恭喜您，也许已经有人在干了，你也有了可以学习借鉴进而超越他的机会了。

(2)考察市场明白了以上的道理，您就可以动手了。

首先建议你了解一下当地的市场，办法就是约上几个懂酒店(起码懂商业)的朋友去当地有名的酒楼吃几次，吃地时候留点心，看看有没有海鲜，有的话，看看什么品种被反复推荐，什么品种被摆在显眼位置，记下价格，回去好做预算。吃几次后，能不能干，好不好干，您就差不多有数了。

第二件要做的事就是，去最大的农贸市场转转，一般没有海鲜专业市场的城市，都会在大型农贸市场里有水产摊位，带个相机，看看品种，问问价格，聊聊不同季节，海鲜品种的变化等。离开当地市场就可以去离得最近的中心城市和省城看看了。因为出门在外，预算比较大，建议多看、少吃。哈哈。还有一点特别要注意，做海鲜比较辛苦，市场一般天不亮就开市了，太阳出来也基本散了，爱睡懒觉的就别打干这行的主意了。

(3)经营起步经过考察，你基本知道目前当地主打品种的行情了，建议从最抢手的货入手，赚得不多但不会有风险，稳扎稳打，也可以体会一下做海鲜什么感觉，开始不要弄的太杂，宁肯做一个品种的大户，也不要什么都有，什么都没深度。也不要总想弄些偏门，等你有点实力和名气再出手不迟。因为你想的妙计，也许别人都试过而且失败了。

15平米的海鲜冷库能放多少？

关于这个问题，这个问题涉及到很多因素，例如冷库的高度、温度、存放方式等等，因此无法给出具体的答案。

一般来说，海鲜冷库的存储密度比较高，可以通过合理的货架、堆放方式等措施提高存储效率。如果您有具体的需求，建议咨询专业的海鲜冷库设计师或厂家，以获得更准确的答案。