特色水产技术-特色水产技术有哪些

庄河特色海鲜？

台鑫海鲜馆

庄河市一家比较老的海鲜店,迄今已有二十多年。主要以海鲜为主,大多数海鲜店内都有,海鲜种类比较全,都是活海鲜可供消费者自己选择,十分的人性化,海鲜的味道也十分的好等等

9月青岛当季特色海鲜？

梭子蟹最肥，它的形状就像一只织布机上面的梭子，所以被称呼为“梭子蟹”。因为梭子蟹生活在海洋，自身带有盐分，干蒸即味道鲜美，完全不需要酱油醋等调料，吃到嘴里最天然的鲜美。一般在每年的8~11月份左右上市，这个时候的梭子蟹最肥，最好吃。在青岛海货市场里，被商贩挑拣剩下的蟹子价格较便宜，十几块一斤。不过大家购买时蟹子要快速食用，因为正常鲜活的蟹子自身的新陈代谢功能很强大，可以抑制微生物。

到秦皇岛想吃当地最有特色的海鲜，哪家最值得推荐？

去秦皇岛吃最有特色的海菜，我建议还是去海洋市场买了之后，到农家院去给做，那是最有特色的，清蒸，水煮或者是爆炒，真正的农家做法。也是家庭的最传统的最接地气的做法。因为这样不仅价格便宜，而且也能买到最新鲜的这个海鲜。千万不要拿到饭店去做，因为很可能会被调包，而拿到农家院里去做，因为您在那里住宿，所以农家院的老板不会不会给您调包，也不会坑你，因为毕竟他做的是长期的生意，需要更多的人知道他的品牌。如果在海边能够赶上渔船打捞回来，这样做的海鲜更新鲜的，更有秦皇岛这边的特色的。或者是包一条船出海去打鱼，自己亲眼去见证打上来，然后自己拿走这吃的更放心，更有秦皇岛特色。

如果想方便非要去饭店吃，那我建议去秦皇岛的草场民宿夜市，我也是刚刚从那边旅游回来那边的海鲜市场，做海鲜的饭店不少，而且呢，那边的治安的也比较好，每天晚上都有城管工商的在那里巡逻。最关键的那边因为做海鲜的饭店特别多，而且这几年治理的比较规范，所以说价格不是很高，相对于想象当中的不是很高。自己一家家的去比较，那里都有菜单，而且呢，你可以观察一下在那里吃饭的食客，他们桌子上的海鲜怎么样？不要听老板去忽悠。因为毕竟旅游，就这三四个月，所以说，大家不要想着这海鲜能有多么便宜，并且在旅游旺季呢，它的海边儿也是封海期，也不会吃到当地特色的海鲜。他们的海鲜都是从天津山东那边拉过来的，如果非要吃当地特色的海鲜，我建议在淡季，嗯，九十月份再去那里，那个时候的人比较少，价格也比较便宜可以说，嗯随便一个农家院或者饭馆，他们都能做出有秦皇岛当地特色的海鲜。

这是我刚刚从秦皇岛旅游回来的一点分享，希望能够对大家有帮助。