水产河蟹养殖技术_水产河蟹养殖技术知识点
东北河蟹养殖技术？
一、选择好池塘：蟹池条件水源充足,水质良好,进出水方便,面积一般以1—5亩为宜,水深一般以1—1.5米为好。蟹池底质量最好为沙壤土、砂砾土,通气性能好,有利于水草、底栖动植物的生长繁殖,可为河蟹提供天然饲料,池底淤泥厚度一般不超过5厘米。蟹池的四周应建防逃设施,如砖墙、塑料薄膜等。蟹池的进出水口应用铁丝网拦好,以防河蟹外逃。
二、放养前的准备：幼蟹放养前应做好蟹池的清塘消毒和栽培水生植物的准备工作。清塘的方法多采用排干池水,曝晒池底，配以生石灰或漂白粉消毒，这样的效果很好。发现有蛙或蛙卵要随时捞出，这是很重要的一项。放养的蟹苗以二龄幼蟹(蟹种),180—200只/公斤为宜，放养密度一般在每亩800—1000只左右。水生植物可栽培些苦草、水葫芦等,一是能为幼蟹提供饲料,二是可为幼蟹提供栖息隐蔽场所,有利于河蟹的生长。
三、科学饲养、精心管理：河蟹在池塘养殖的整个过程中,除利用水草和底栖生物外,主要靠人工投喂饲料。由于河蟹是杂食性动物,我们主要投喂杂鱼虾及饼粕、土豆、小麦等饲料。投喂时把饵料投放在接近水位线的土坡上或浅水处,一般每亩水面选择3—5个分布均匀的投饲点,既便于观察河蟹摄食、活动情况,又有利于清除残饵。投喂时间为适应河蟹昼伏夜出的习性,可选在傍晚前后,一天一次或两次,根据情况适度掌握。河蟹对水质条件的要求比鱼类要高,尤其对污染的水体具有更大的敏感性。池水水质好,利于河蟹的生长发育,且肉味鲜美。池塘养蟹其池水PH值应为7—9,最适为7.5—8.5,池水溶氧保持在5毫克/升以上,若低于5毫克/升,会影响生长发育,若在2毫克/升以下,便会引起河蟹的死亡。为了保持水质的清新,一般采用经常换水和加水的方法,使池水经常保持在清、爽、活的状态,透明度要在40厘米以上。
河蟹养殖新技术？
1 、选址
选择水质好，水源足，排灌方便，阳光充足的地方建河蟹养殖池。挖掘的地形以东西向的长方形为最好。池深1.5米，水深0.8米。要在池底以下20～30厘米处开始作围墙，高度为150～180厘米。上面用砖头或水泥板作檐口，要呈 厂 字形，檐宽为15厘米，防止河蟹攀缘逃跑。墙面要用水泥抹光滑，进出水口要用铝丝网栏严防逃。在池底还要用土做成一座座长垄状小丘，浅沟边栽一些茭白，水花生之类的水草，以供河蟹营穴栖息。水草覆盖面要达到70%左右，如不能种草，可捞一些水草放在池水边。亦能起到栽种水草的同样作用。
2 、运苗
根据河蟹在海中产卵繁殖，到淡水中生长发育的特性，人工养殖必须远途运苗。目前，人工繁殖蟹苗虽有重大突破，但仍限于重点研究单位，无法满足各地广泛饲养的需求。而我国长江口岸是一个天然蟹苗繁育场，全国有二十多个省市从那里购买蟹苗，运回去放养。但运蟹苗必须得法，才能提高成活率。可以在双层塑料袋内装入3～5千克水，盐度控制在4%左右，然后每袋装入蟹苗100～150克，再充入氧气，氧气体积为10～12升。最后，将内外两层塑料袋口扎紧，放入纸箱带走，一人一次可带10袋，即1500克，运输400公里，行走8～13天，成活率仍可达80%以止，高的达到95%，是一项经济有效，简便易行的运输蟹苗法。
3 放养
在购买蟹苗前40天。要用生石灰加漂白粉对饲养池进行消毒，一般每0.1亩用生石灰10千克，漂白粉0.5千克，撒入池内水中(一般留3～6厘米深)，反复搅拌，以彻底消灭有害生物和水中敌害。然后将水全部放掉，再用清水冲洗一次，利用阳光曝晒继续消毒。在放苗前15～20天，可灌上清水。一般可于5～6月份外出购苗。新运回的蟹苗不能立即放入池中，而要连塑料袋放在饲养池或暂养池中半小时，待内外温度接近时，再打开塑料袋，将蟹苗倒入池中。通常每0.1亩可放养5～10万只，需300～600克。水质和饲料条件好，密度可适当大一些。投蟹苗时池水要浅一点，约0.5米深，以提高水温。减少死亡，促进生长。经一周饲养后，逐日提高水位，深度达到0.8米时为止。饲养一年的幼蟹，每0.1亩可投放800只，于4～5月投放。
4 投料
河蟹食性较杂，饲料广泛，以动物、植物性饲料为主。动物性饲料主要为碾成糊状的小杂鱼、螺蛳、鱼肉脏、畜禽血、蚯蚓、鱼粉等;植物性饲料以豆粉、玉米粉、麦粉、麸皮、米糠等为主。一般以动、植物饲料各半为佳，并要配少量水草等青绿饲料，混合拌匀后投喂。初放蟹苗的饲料，以投喂鱼虾浆为主。平时投料要坚持 四看 (看季节、看天气、看水色、看河蟹摄食活动状况)、 四定 (定位，定量、定时、定质)的原则。时间在上午8～10时和下午3～5时为好。投量一般以每次投下的饲料能在二小时内吃光为度。投喂量要随着河蟹的生长而逐渐增加，一般每10千克河蟹每天投料0.5千克。池中的水草既可做饲料，又能遮阴防暑，是饲养河蟹必不可缺少的，要千万注意。
5 管理
河蟹喜欢生活在水质清新且有水草处，对缺氧特别敏感，因此，饲养池一定要经常注入新水。前期每10～15天换一次水，夏秋高温季节2～3天换一次水。每次换水量为池水的2/3。发臭的池泥要分期清除。如池水太肥，可在池边多种一些水花生等水生植物。
河蟹水箱养殖技术？
准备一口合适的水箱，尽量大一些，有利于河蟹在箱内正常活动；在箱内放一些石头、细沙，以及溪里的水藻；放入事先准备好的河蟹，随便放一些溪里的鱼虾进去；适当的投喂一些饵料，尽量少喂，防止水体过快污染；每隔一段时间需要适当换水，以保持箱内水质良好，每次换水三分之一左右为宜。河溪需要清洗。
高密度养殖河蟹技术要求？
一、选择好池塘：蟹池源充足,水质良好,进出水方便,面积一般以1—5亩为宜,水深一般以1—1.5米为好。蟹池底质量最好为沙壤土、砂砾土,通气性能好,有利于水草、底栖动植物的生长繁殖,可为河蟹提供天然饲料,池底淤泥厚度一般不超过5厘米。蟹池的四周应建防逃设施,如砖墙、塑料薄膜等。蟹池的进出水口应用铁丝网拦好,以防河蟹外逃。
二、放养前的准备：幼蟹放养前应做好蟹池的清塘消毒和栽培水生植物的准备工作。清塘的方法多采用排干池水,曝晒池底，配以生石灰或漂白粉消毒，这样的效果很好。发现有蛙或蛙卵要随时捞出，这是很重要的一项。放养的蟹苗以二龄幼蟹(蟹种),180—200只/公斤为宜，放养密度一般在每亩800—1000只左右。水生植物可栽培些苦草、水葫芦等,一是能为幼蟹提供饲料,二是可为幼蟹提供栖息隐蔽场所,有利于河蟹的生长。
三、科学饲养、精心管理：河蟹在池塘养殖的整个过程中,除利用水草和底栖生物外,主要靠人工投喂饲料。由于河蟹是杂食性动物,我们主要投喂杂鱼虾及饼粕、土豆、小麦等饲料。投喂时把饵料投放在接近水位线的土坡上或浅水处,一般每亩水面选择3—5个分布均匀的投饲点,既便于观察河蟹摄食、活动情况,又有利于清除残饵。投喂时间为适应河蟹昼伏夜出的习性,可选在傍晚前后,一天一次或两次,根据情况适度掌握。河蟹对水质条件的要求比鱼类要高,尤其对污染的水体具有更大的敏感性。池水水质好,利于河蟹的生长发育,且肉味鲜美。池塘养蟹其池水PH值应为7—9,最适为7.5—8.5,池水溶氧保持在5毫克/升以上,若低于5毫克/升,会影响生长发育,若在2毫克/升以下,便会引起河蟹的死亡。为了保持水质的清新,一般采用经常换水和加水的方法,使池水经常保持在清、爽、活的状态,透明度要在40厘米以上。
2. 螃蟹高产养殖关键技术
河蟹养殖是一项连续的管理工作，做好不同阶段的养殖管理是赢得河蟹高产高效的关键之在，下面我们了解一下河蟹养殖的日常管理工作有哪些。
一、投喂管理
投喂管理
在养殖过程中，人工投喂的饵料种类有配合饲料、冰鲜鱼、螺类、蚬类、豆粕、小麦和玉米等。饵料投喂应坚持“荤素搭配、两头精、中间粗”的原则。
养殖初期 （3～5月），以投喂配合饲料为主，辅喂部分鲜鱼、螺类和蚬类等;养殖中期（6～8月），以投喂水草、豆粕、小麦、玉米等植物性饵料为主，应减少动物性饵料
